Pamatnei
Sastāvdaļas
- 1 ola
- 250 gr pilngraudu rudzu milti
- 100 gr sviests
- 2 ēdamkarotes krējums vai jogurts
Virsmai
Sastāvdaļas
- 2 tomāti
- 1/2 paprika
- 6 šampinjoni
- 100 gr žāvēta vistas vai tītara gaļa (“sky” var nopirkt žāvētu tītara gaļu bez E vielām).
- 2 marinēti vai mazsālīti gurķi
- 100 gr siers
- 1 moccarellas siers
- 3 ēdamkarotes tomātu mērce
Pagatavošana
- Sviestu sarīvē un samīca kopā ar visām pārējām sastāvdaļām.
- Tad sagriež cepampapīru 2 vienādos gabalos, izmērā, kāda ir cepamā plātne. Liek mīklu starp cepampapīriem un rullē plānu.
- Tad liek ledusskapī.
- Griež virsmas sastāvdaļas. Sarīvē sieru.
- Iesmērē picu ar tomātu mērci, kārto sagrieztās sastāvdaļas, beigās pārliek sieru un saplēstu mazos gabaliņos moccarellas sieru.
- Cep 200 grādos kamēr gatavs.